Restaurant Bauernstube

Kroatische Spezialitäten und Bestes vom Grill

Über uns

Wir freuen uns, Sie in unserem Haus begrüßen zu dürfen und wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt.

Für jede Festlichkeit bieten wir Ihnen den richtigen Raum und festliche Menüs.

Lassen Sie sich unverbindlich beraten.

Ihre Familie Karaula und Team

Unsere Karte

Aktuelle Speisen

Vorspeisen

  • Krabbencocktail

    dazu Toast

  • Weinbergschnecken

    dazu Toast

  • Scampi (gegrillt)

    mit Knoblauch, dazu Toast

  • Gefüllte Champignons

    mit Schinken und Käse überbacken

  • Schafskäse (überbacken)

    mit Paprika, Zwiebeln und Oliven, dazu Toast

  • Gebackener Camembert

    mit Preiselbeeren, dazu Toast

Suppen

  • Tomatensuppe

    mit Schlagsahne, dazu Toast

  • Hühnersuppe

    mit Einlage, dazu Toast

  • Französische Zwiebelsuppe

    mit Toast und Käse überbacken

Salate

Alle Salate werden mit Brot und Aioli serviert

  • Salat Granada

    frischer Salat, Krautsalat, Tomaten, Gurken, Möhren, Oliven, Käse und Ei

  • Spezialsalat

    frischer Salat, Krautsalat, Tomaten, Gurken, Möhren, Käse, Thunfisch und Ei

  • Bauernsalat

    frischer Salat, Krautsalat, Tomaten, Gurken, Möhren, Schafskäse, Oliven und Schinken

  • Salat mit Putenstreifen

    frischer Salat, Krautsalat, Tomaten, Gurken, Möhren und Putenstreifen

  • Salat mit Roastbeef

    frischer Salat, Krautsalat, Tomaten, Gurken, Möhren und Roastbeef

Toast Gerichte

  • Hawaii Toast

    Schinken und Ananas auf Toast mit Käse überbacken

  • Zwiebel Toast

    Rumpsteak mit gedünsteten Zwiebeln, dazu Toast

  • Damen Toast

    Schweinefilet auf Toast mit Ananas und Käse überbacken

  • Herren Toast

    Rumpsteak mit Champignons, dazu Toast

  • Pfeffer Toast

    Rumpsteak mit Pfeffersoße, dazu Toast

Omelett

  • Omelett Champignon

    dazu Toast

  • Omelett Schinken

    dazu Toast

  • Omelett Käse

    dazu Toast

Vegetarische Gerichte

  • Herzhafter Pfannkuchen Tomate

    mit frischen Tomaten und Käse überbacken

  • Herzhafter Pfannkuchen Champignon

    mit frischen Champignons und Zwiebeln, mit Käse überbacken, dazu Salat

  • Panierter Pfannkuchen

    gefüllt mit Spinat und Schafskäse, dazu Salzkartoffeln und Sahnesoße

  • Ratatouillegemüse

    überbacken mit Schafskäse, dazu Butterreis

Für den kleinen Appetit

  • Kleines Schnitzel Wiener Art

    dazu Pommes und Salat

  • Czikosch Tokaji

    geschnetzeltes Schweinefilet in pikanter Weißweinsoße, dazu Rösti

  • Schweinefilet Jäger Art

    mit Pfifferlingrahmsoße, dazu Kroketten und Salat

  • Schweinefilet Pikant

    mit Pfeffersoße, dazu Kroketten und Salat

Grillspezialitäten

  • Ćevapčići

    dazu Djuvedjreis und Salat

  • Ražnjići

    zwei Fleischspieße vom Schweinenacken, dazu Djuvedjreis und Salat

  • Pola Pola

    Ćevapčići, Ražnjići, dazu Djuvedjreis und Salat

  • Pljeskavica

    Hacksteak, dazu Djuvedjreis und Salat

  • Pljeskavica gefüllt mit Schafskäse

    dazu Djuvedjreis und Salat

  • Balkan Leber

    mit Speck, dazu Djuvedjreis und Salat

  • Zwiebel Leber

    mit gedünsteten Zwiebeln, dazu Djuvedjreis und Salat

  • Grillteller

    Schweinekotelett, Ćevapčići, Ražnjići, Pljeskavica, Speck, dazu Djuvedjreis und Salat

  • Dalmacijen Teller

    Schweinekotelett, Ćevapčići, Ražnjići, dazu Schafskäse, Djuvedjreis und Salat

Internationale Spezialitäten

  • Schnitzel Wiener Art

    dazu Pommes und Salat

  • Champignonschnitzel

    mit frischen Champignons, dazu Pommes und Salat

  • Jägerschnitzel

    mit Champignonrahmsoße, dazu Pommes und Salat

  • Cordon Bleu

    dazu Pommes und Salat

  • Schweinefilet Pikant

    mit Pfeffersoße, dazu Kroketten und Salat

  • Schweinefilet Jäger Art

    mit Pfifferlingrahmsoße, dazu Kroketten und Salat

  • Räuberspieß

    Schweinekotelett, Rumpsteak, Leber und Pljeskavica, dazu Djuvedjreis, Pommes und Salat

  • Gutsherrenspieß

    Schweinefilet, Rumpsteak, Putensteak und Speck, dazu frische Champignons, Kroketten und Salat

  • Bauernstubenspieß

    Lassen Sie sich überraschen!

Steak Gerichte

  • Lustiger Bosnjak

    Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes und Salat

  • Rumpsteak Zwiebel

    Rumpsteak 200g oder 300g mit gedünsteten Zwiebeln, dazu Pommes und Salat

  • Rumpsteak Champignon

    Rumpsteak 200g oder 300g mit frischen Champignons, dazu Bratkartoffeln und Salat

Angus Steak-Karte

  • Santa Cruz

    Rumpsteak 200g oder 300g, dazu Folienkartoffel und Sauerrahm

  • Flamenco

    Pfefferkornsteak 250g, dazu Folienkartoffel und Sauerrahm

Pfannengerichte

  • Mućkalica

    geschnetzeltes Schweinefilet mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, dazu Butterreis

  • Satarasch

    geschnetzeltes Schweinefilet mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln in Ei unterzogen, dazu Butterreis

  • Czikosch Tokaji

    geschnetzeltes Schweinefilet in pikanter Weißweinsoße, dazu Rösti

Platten ab zwei Personen

  • Räuberplatte

    Ražnjići, Ćevapčići, Kotelett, Pljeskavica, Speck, dazu Pommes, Djuvedjreis und Salat

  • Kroatiaplatte

    Kotelett, Rumpsteak, Schnitzel (natur), Leber und Speck am Spieß, dazu Djuvedjreis, Pommes und Salat

  • Hausplatte Bauernstube

    Rumpsteak, Schweinefilet, Putenmedaillons, dazu frisches Gemüse, Djuvedjreis, Pommes und Salat

  • König Tomislav (4 Personen)

    Rumpsteak, Schweinefilet und Putenmedaillons, frisches Gemüse, dazu Djuvedjreis, Pommes und Salat

Putengerichte

  • Putenschnitzel

    dazu Pommes und Salat

  • Putengeschnetzeltes

    dazu Schweizer Rösti

  • Putenmedaillons

    dazu frisches Gemüse, Sauce Hollandaise und Kartoffeln

Fischgerichte

Beilagen

  • Gemischter Salat
  • Portion Champignons
  • Portion Gemüse
  • Grüne Bohnen
  • Röstzwiebeln
  • Ajvar
  • Soße

Dessert

  • Gemischtes Eis

    mit Sahne

  • Dame Blanche

    Vanilleeis mit heißer Schokoladensoße

  • Coup Maraska

    Vanilleeis mit heißen Kirschen

  • Krokant Becher

    Vanille- und Nusseis, Krokant, Amaretto und Sahne

  • Apfelpfannenkuchen

    mit Zimt und Vanilleeis

Anfahrt & Kontakt

Restaurant Bauernstube
Berliner Str. 31
53859 Niederkassel
Telefon: 02208 3093